Gulasz czorsztyński to jednogarnkowa potrawa góralska wywodząca się z Czorsztyna w Pieninach; wyglądem przypomina gęstą zupę z kawałkami mięsa, kapusty i kopytek o brunatno-czerwonej barwie. Przepis na gulasz czorsztyński Składniki (4 porcje) 1,2 kg baraniny (ew. łopatka wieprzowa) 150 g … Czytaj dalej Gulasz czorsztyński